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第1277章 哈蒙德的学生

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    就在这个时候,哈蒙德也匆匆进来,正好看到这一幕,立刻大喝一声:“你在干嘛?!”

    埃莉萨被吓了一跳,连忙后退两步拼命摇头,却什么话都不敢说。

    “谁让你动我的烘焙工具?”哈蒙德对混血少女怒目而视,极其不满道:“要是火候不到位,糟蹋了这么好的咖啡豆怎么办?”

    赵磊知道既然哈蒙德把咖啡烘焙作为终生事业,自然把这事看得非常重要,这么生气也是情有可原。

    不过赵磊同时也相信,混血少女不是不知好歹的姑娘,她肯定很清楚这件事的重要性,不会随便乱动哈蒙德的东西才对,埃莉萨这么做肯定另有原因。

    想到这里赵磊示意哈蒙德少安毋躁,和颜悦色地对埃莉萨道:“埃莉萨,告诉我,你为什么要关掉开关?”

    埃莉萨真的被吓坏了,不过赵磊温和的态度给了她勇气,迟疑片刻后小声道:“我……我觉得这炉咖啡豆已经烘焙好了,要是再等一会的话,就会烘过头了,所以才把机器关掉的。”

    听了混血少女的话,哈蒙德忍不住问她:“你怎么知道会烘过头?”

    见赵磊用鼓励的目光看着自己,埃莉萨立刻有了勇气,挺起胸膛告诉哈蒙德:“因为刚才我看你烘焙过一炉咖啡豆了,知道当一种很特别的香气出现,就是咖啡豆烘焙得刚刚好的时候,应该停止加热了。”

    赵磊面带微笑地对哈蒙德道:“哈蒙德先生,我相信自己的员工,不如看看她说的对不对吧。”

    既然赵磊都开口了,哈蒙德当然不会拒绝。当他将信将疑地打开机器,仔细检查了其中的咖啡豆后,立刻露出了不可置信的表情。

    “这……这真是太让人吃惊了!”哈蒙德抬起头来,满脸惊讶地告诉赵磊和于正:“这锅咖啡豆烘焙得确实恰到好处,和我亲手烘培的没有多大区别。这个小姑娘只是看我操作了一次,就能准确掌握烘焙咖啡豆的火候,简直就是这一行的天才!”

    赵磊笑眯眯地看着混血少女道:“听到了吗埃莉萨,哈蒙德先生说你是天才!”

    埃莉萨不好意思地摇头道:“我只是照着哈蒙德先生做而已,怎么能算是天才呢?”

    “不,不,只看我操作一次,就能通过香气准确地判断火候,你绝对是个天才!”哈蒙德激动地对埃莉萨道:“你愿意跟我学习烘焙咖啡的手艺吗?只要你认真学,我会把所有的本领传授给你!”

    赵磊笑吟吟地对埃莉萨道:“这可是个好机会啊,说不定你也能成为和哈蒙德先生一样的咖啡烘焙大师呢,今后咱们咖啡园里的咖啡豆,就可以全都交给你负责啦!”

    凭心而论,埃莉萨对成为世界著名咖啡烘焙大师的兴趣不大。不过在知道学会这门本领之后,就能帮赵磊烘焙咖啡,混血少女没有丝毫迟疑地点头道:“我愿意学!”

    “太好了!”哈蒙德高兴极了,满脸笑容道:“没想到这次来大马有这么多收获,不但见识到了最好的咖啡豆,还找到一个好学生,真是没有白来啊!”

    对哈蒙德这样位于行业顶尖的大师来说,让自己的本领流传下去,无疑是件非常重要的事。然而无论想在哪行做到顶尖水准,天赋都是必不可少的条件。像埃莉萨这样在烘焙咖啡上天赋极高的年轻人可遇不可求,对哈蒙德意义甚至比仙葫咖啡都大,难怪他会这么高兴呢。

    赵磊的心情也很不错,要是埃莉萨能胜任烘焙极品咖啡豆的工作,那就不用每年都找哈蒙德了,对他来说也是个好消息。

    至于于正则根本没考虑那么多,只是带着两次烘焙的几公斤咖啡豆,心满意足地回去了。